お皿の上のモダンアート

アートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。

【冷蔵庫レポート】すっからかんの冷蔵庫で中身も気持ちもすっきり♪

こんにちは。

週末はいつも食材が無くなりあまり料理ができないので、今日はアート皿はおやすみします🌙

特に今週は冷蔵庫がほとんどすっからかんに…!


今年の夏、一人暮らし用の冷蔵庫から4〜5人用の大きな冷蔵庫に買い換えました。

2〜3人用で充分に足りるのですが、転勤族という事もあり、キッチンの間取りが変わるので、両開きドアの冷蔵庫を検討していました。
両開きドアの冷蔵庫となると、4〜5人用の大型冷蔵庫しか選択肢が無くなります。
なので大は小を兼ねるし、今後子どもができるかもしれない事を考え、両開きの大型冷蔵庫に決めました。

メーカーは東芝ベジータ
他の冷蔵庫にはない、高い湿度を保つ技術がすごいらしく、野菜の鮮度を長持ちさせるそうです。

*冷蔵庫についての説明は長くなりそうなので、後日また記事にしたいです。


そんなわけで冷蔵庫も大容量になり、
週末には新しく野菜などの食材をたくさん買い込むのですが、
1週間で使い切れる分しか買わないので、
土日あたりなると冷蔵庫が気持ちいいくらいスカスカになります♪

冷蔵室…


ごはんのお供が少々。上の段にはお茶のペットボトルと日本酒(あまり飲まない)を置いています。チルド室にあるのはハーフベーコン2〜3枚と、チーズちょっと…かな。

今週は残ってますが、卵もいつもは無くなります。

野菜室…


真ん中にあって、使いやすい。ここにミストチャージユニットがあって、潤いを保ってます♪
ただ、きのこは水分に弱いらしいので、手前側に置くか、冷蔵庫行きです。

残ってる野菜はアボカド半分と、先日のディル半分と、ニンニク少々のみ。パスタくらいなら作れるかも…

右下のポケットに入っているグレーのケースは、パスタケースです。(冷蔵庫の左上のも同じもの。こちらには素麺が入ってます)
↓これ
アクリルキャニスター
わが家のキッチンは収納が少ないため、冷蔵庫がちょっと収納代わりとなってます。笑

冷凍室…


ずいぶんと質素な内容に。使いかけの冷凍食品ばっかりです。
お肉の作りおき冷凍をしてたんですが、もう残りは野菜の肉巻きのみ。いつも買う冷凍うどんも使い切りました!


恥ずかしながら、こんな感じです。(^^;
もし今震災が来たら、飢え死にレベル…笑

でも、中身がすっきりして、気持ちもすっきり!✨
賞味期限切れ食品も出にくいし、無駄買いが減らせて良いです。


…だけどちょっとアートじゃない気が。(アートって何)

まだ仕切り的なカゴやら収納があまりないので、食材がたくさん入っているときは整理がしにくいです。
なのでこれから徐々に整理ツールを増やしていこうと思います〜♪


目指すは、シンプルでスタイリッシュアートな冷蔵庫!

料理だけじゃなく、冷蔵庫の中身やお洒落なキッチンツールなど、見た目重視でレポートしていけたらと思います。

では

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