お皿の上のモダンアート

アートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。

2018-11-16から1日間の記事一覧

「いつも通り」×「いつもと違う」の食材選びで新しいアートな1皿を/ディルのポテサラ

健康や美容(主にダイエット)のために、 味も見た目も栄養バランスも良い 食材や料理を食べたいですよね。 だけど実際、そのためには費用も、つくる時間もかかります。 お金も手間も暇(時間)も惜しまない! ていう人は、 …羨ましいですね。笑 私は幸い定時で…