お皿の上のモダンアート

アートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。

2018-11-19から1日間の記事一覧

韓国風ライスボールのレタス包み

こんばんは。今日の一品は 「韓国風ライスボールのレタス包み」 最初はビビンバを作ろうと思ってたんです。お肉、キムチ、人参も用意したし、 コチュジャンだってある。 もちろん卵も!…でも、普通に作ったら普通になります。 当たり前ですが。だから、ライ…