お皿の上のモダンアート

アートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

お洒落なレモン水の作り方

朝はまだ涼しかったり暑かったりしますね。 何より梅雨のじめじめ感が苦手。 でも夏は確実に近づいている… というわけで、今回夏っぽい(?)レモン水を作ってみました。 たまにカフェとかでレモン水が出てきますが、ピッチャーを見ると、4〜5枚のレモンスライ…

コロナ自粛抗体を持っていた

ブログをさぼりにサボって早6ヶ月が経ちました。 世の中は目紛しく動いていて 我が家もついに北陸の地から抜け出し、 関東に戻ってきました。 生まれ育った東京ではないものの、 都心に限りなく近い快適な環境になりました。 まだ数ヶ月しかいないけど、も…