お皿の上のモダンアート

アートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。

キッチン雑貨

ついに!スマート化の波に乗る/取手が取れる〜ティファール♪

こんばんは。 久々の記事投稿がキッチン雑貨になってしまいましたが… 表題の通りです。 ついに購入しました。 ティファール♪ ずっと欲しくて、でも今使ってるフライパンがあるから勿体無くて、買うに至りませんでした。 ですがつい先日、ちょっと事故があっ…

裏ごし器でつくる野菜のポタージュ/かぼちゃポタージュ

こんばんは。 先日、裏ごし器を買いました。 裏ごし器は、サツマイモや栗、じゃがいもなどの食材を濾して滑らかにするキッチンツール。通常スイートポテトや栗きんとんなどのデザートや離乳食を作るのに使われます。 料理に絶対必要不可欠なツールではないで…

【食器レポート】iittala/イッタラのアイノ・アアルト ボウル

11月に都内で友人の結婚式がありました。 こちらは、そのときにもらった引出物。 イッタラのアイノ・アアルト ボウル。 使い勝手の良いオシャレなガラスボウルです。 イッタラは日本でも大変人気のある北欧の食器ブランド。 輸送費などもあってか、日本で買…

真っ赤なスープで身体ポカポカ/豚バラトマトのイタリアンうどん

急に寒くなりましたね。 ついに私が住んでいる地域にも、雪らしきものが降り始めました。☃️ それにしても部屋が寒いです…(^^;) 古いマンションのせいか、どんなに暖房をフル回転させても、部屋が暖まりません… 寒冷地仕様の家とは思えない…(T T) こんなとき…

2018年買ってよかった料理グッズ/部門別

今週のお題「2018年に買ってよかったもの」 なんだか、ついに年末が来たな… という感じのお題ですね。笑 振り返ると2018年買ってよかったものはたくさんありますが、ごはんブログなので、料理グッズに限定したいと思います。 料理グッズといっても、キッチン…

【冷蔵庫レポート】すっからかんの冷蔵庫で中身も気持ちもすっきり♪

こんにちは。週末はいつも食材が無くなりあまり料理ができないので、今日はアート皿はおやすみします特に今週は冷蔵庫がほとんどすっからかんに…! 今年の夏、一人暮らし用の冷蔵庫から4〜5人用の大きな冷蔵庫に買い換えました。2〜3人用で充分に足りるので…

【ハロウィンアート】シンプルなハロウィンパーティーの装飾

今週のお題「ハロウィン」 先週の土曜日、ハロウィンパーティーをしました。 というわけで、今日はパーティーの装飾等についてレポートしたいと思います。 まず、部屋のレイアウトを少しだけパーティー仕様に変更。(ソファの向き変えただけ) ※来客が来る前。…

スウェーデン雑貨でスタイリッシュを目指す

今週のお題「好きな街」ここ、何処だと思いますか? スウェーデンです。 ここが 私のアナザースカイ! って言うくらい、好きになりました。 行ったのは2年前の10月末。 雪がまだ降り始める前の季節です。 紅葉がとてもキレイで、街並みも美しく、感動しまし…